Студенты MIT открыли первый в мире полностью роботизированный ресторан

БИЗНЕС / HI-TECH
07 май 2018 16:03 Комментариев: 0 39
В мире существует немало концептуальных и креативных ресторанов
Вроде мест, где еду подают в полной темноте, или заведений, в меню которых присутствует только молекулярная кухня. А недавно, как пишет издание Engadget, открылся новый ресторан для любителей высоких технологий и робототехники. Четверо студентов Массачусетского технологического института (MIT) и шеф-повар, обладатель Michelin, Даниэль Булуд открыли первый в мире полностью роботизированный ресторан.

Заведение расположено в Бостоне и получило название Spyce. Устроено оно следующим образом: кухня ресторана представляет собой 7 автономных блоков, каждый из которых отвечает за готовку определенных блюд, а соединены они системой раздатчиков и барабаном. По приходу в ресторан клиенту нужно лишь выбрать то, что он хотел бы отведать. После этого автономные модули начнут приготовление. Одни модули отвечают за овощи, другие за фрукты, третьи за мясные продукты и так далее. Для разогрева пищи в Spyce используется плита, которая нагревается при помощи магнитной индукции. После каждого приготовления пищи плита очищается.

При этом сама кухня полностью открыта для обзора посетителей, и они могут лично увидеть, как роботы автоматически готовят их пищу. Единственными работниками-людьми ресторана Spyce являются 2 повара, которые следят за работой машин и занимаются сервировкой готовых блюд. Многие ресторанные критики оценили вкусовые качества еды, приготовленной роботами, как «достаточно высокие». Ну а вы при помощи видеоролика, расположенного ниже, можете лично узнать об устройстве ресторана.

Нашли ошибку? Выделите текст ошибки, и нажмите ctrl+enter

X
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ
30 апрель 2018 16:41

Группа White Rabbit Family открыла первый ресторан в Дубае

28 февраль 2018 17:06

Barclays протестирует систему Dine&Dash, позволяющую уходить из ресторана без счета

24 июль 2017 09:27

Студенты MIT представили NASA проект космического отеля

Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован



© 2017. ProfitMaker - Портал инвестора №1. Все права защищены.
Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru